วันที่ 25 พฤศจิกายน 2557

บันทึกการเรียนครั้งที่  15

วิชา การจัดประสบการณ์วิทยาศาสตร์สำหรับเด็กปฐมวัย

ครูผู้สอน อาจารย์  จินตนา สุขสำราญ

วันอังคาร ที่ 25 พฤศจิกายน 2557

เวลา 08.30-12.20 น.

กิจกรรมในวันนี้

     ให้นักศึกษาแต่ละคนออกไปนำเสนอสื่อวิทยาศาสตร์และบอกว่าสื่งที่ตนเองประดิษฐ์นั้นเกิดขึ้นจากอะไร เช่น อากาศ แสง เสียง เป็นต้น 

     สื่อที่ทำมาคือ ลูกโป่งเฮลิคอปเตอร์ ซึ่งการที่หลอดหมุนได้นั้นเกิดได้เพราะแรงดันของอากาศ

เมื่อปล่อยให้ลมไหลออกจากลูกโป่งทำให้เกิดแรงดันอากาศส่งผลทำให้หลอดหมุนตามทิศทาง

     จากนั้นให้นักศึกษาออกไปนำเสนอวิจัยและโทรทัศน์ครู โดยพูดสรุปจากสิ่งที่ได้ดูและได้ศึกษามาทำการพูดคุยกันในห้องว่าสิ่งที่นำเสนอสามารถนำไปใช้กับเด็กปฐมวัยและจกิจกรรมไหนน่าสนใจบ้าง

ลูกโป่งเฮลิคอปเตอร์

        กิจกรรมน้ำแดงแช่แข็ง

อุปกรณ์ 

- กะละมัง

- ทัพพี

- น้ำแดงเฮลบูบอย

- น้ำเปล่า

- น้ำแข็ง

- เกลือ

- ถุงเล็ก

- หนังยาง

วิธีทดลอง

   ให้นำน้ำแดงมาผสมกับน้ำเปล่าจากนั้นใช้ทัพพีตักใส่ถุงประมาณพอดีและใช้หนังยางมัดให้แน่น จากนั้นให้ทีละคนได้ตักและมัดรวมกันไว้ในกะละมังที่เตรียมไว้ เมื่อครบแล้วใส่น้ำแข็งลงไปและใส่เกลือ จากนั้นหมุนกะลังมังให้น้ำแข็งและเกลือผสมรวมกันเผื่อที่จะให้น้ำแดงในถุงแข็ง

   

การนำไปประยุกต์ใช้

          สามารถนำการทดลองน้ำแดงแช่แข็งไปจัดกิจกรรมในห้องเรียนกับเด็กปฐมวัยได้และสามารถทำให้เด็กได้มีความสนุกสนานเพลิดเพลินกับการทำกิจกรรม

ประเมินตนเอง

    ร่วมการทดลองและสนุกเพลิดเพลินกับการทดลอง

ประเมินเพื่อน

    ชอบการทดลองกันส่วนใหญ่และให้ความสนใจกับการที่อาจารย์เตรียมการทดลองมา เมื่อมีข้อสงสัยจะถามอาจารย์ทันที

ประเมินอาจารย์

     ให้คำแนะนำเกี่ยวกับแผนการสอนทีละคน พูดถึงการสอบปลายภาคเรียน และให้คำอธิบายเกี่ยวกับสิ่งที่นักศึกษาสงสัยรวมทั้งการทดลองที่นำมาให้นักศึกษาทดลองมีความสนใจมาก

         

วันที่ 19 พฤษจิกายน 2557

บันทึกการเรียนครั้งที่  14

วิชา การจัดประสบการณ์วิทยาศาสตร์สำหรับเด็กปฐมวัย

ครูผู้สอน อาจารย์  จินตนา สุขสำราญ

วันอังคาร ที่ 19 พฤศจิกายน 2557

เวลา 08.30-12.20 น.

กิจกรรมวันนี้

      อาจารย์พูดถึงการนำเสนอวิจัยและโทรทัศน์ครูและการสรุปใส่บล็อคโดยมีข้อสรุปอย่างไรบ้างเป็นส่วนประกอบ เช่น วิจัยจะมีนิยาม การทดลอง เครื่องมือที่ใช้-ใช้อย่างไร ส่วนโทรทัศน์ครูจะเป็นการสรุปจากวิดีโอโดยจากสิ่งที่ดูเป็นการส่งเสริมหรือการแก้ไข เป็นต้น

      เพื่อนได้ออกมานำเสนอโทรทัศน์ครูในเรื่อง "ของเล่นของใช้" และหลังจากนั้นนำเสนอแผนต่อจากกลุ่มที่เหลือคือ

หน่วยดิน

ประโยชน์ของสับปะรด

        กิจกรรมทำวาฟเฟิล

   อาจารย์เตรียมอุปกรณ์เหล่านี้มาให้นักศึกษาได้เรียนรู้และทำกิจกรรมทำวาฟเฟิลง่ายๆ โดยซื้อแป้งวาฟเฟิลแบบกล่องมา และแบ่งแป้งกลุ่มเท่าๆกันจากนั้นใส่น้ำ ใส่ไข่ ใส่เนย ลงไป ตีคนให้เข้ากันเป็นเนื้อเดียว จากนั้นเปิดเตาทำวาฟเฟิลให้ร้อนและทาเนย เทสิ่งที่คนให้เข้ากันลงไปและหนีบเครื่องทำวาฟเฟิลรอวาฟเฟิลสุกได้ที่

การนำไปประยุกต์ใช้

      สามารถนำเพลงที่เพื่อนนำเสนอในแผนการสอนไปร้องได้จิง จำง่าย และนำการทำวาฟเฟิลไปใช้จัดกิจกรรมส่งเสริมให้เด็กได้มีพัฒนาการครบทั้ง4ด้านพร้อมทั้งความสนุกสนามอีกด้วย

ประเมินตนเอง

     ตื่นเต้นกับการทำวาฟเฟิล วันนี้สนุกมาๆเลยค่ะ ชอบมากๆ

ประเมินเพื่อน

     สนใจกับกิจกรรมในวันนี้มากและช่วยกันทำวาฟเฟิล

ประเมินอาจารย์

     ให้คำแนะนำกับการจัดกิจกรรมประเภทนี้เพราะเด็กสามารถได้รับอันตรายได้และนำกิจกรรมน่าสนใจมาให้ทดลองทำ

            

วันที่ 11 พฤศจิกายน 2557

บันทึกการเรียนครั้งที่  13

วิชา การจัดประสบการณ์วิทยาศาสตร์สำหรับเด็กปฐมวัย

ครูผู้สอน อาจารย์  จินตนา สุขสำราญ

วันอังคาร ที่ 11 พฤศจิกายน 2557

เวลา 08.30-12.20 น.

กิจกรรมวันนี้

      วันนี้อาจารย์ได้ให้นำเสนอแผนต่อจากสัปดาห์ที่แล้วโดยการนำเสนอจะมีตัวอย่างจากสัปดาห์ที่แล้วและได้ให้ทำกิจกรรมของแผนไข่จากสัปดาห์ที่แล้วอีกด้วย

หน่วย สัปปะรด(ประโยชน์และโทษ)

ขั้นนำ ครูถามเด็กว่าสัปปะรดมีประโยชน์อย่างไรและสัปปะรดสามารถนำไปทำอะไรได้อีกไหม?

ขั้นสอน

    ครูเตรียมอุปกรณ์มาวางบนโต๊ะและถามเด็กๆว่าสิ่งที่อยู่บนโต๊ะมีอะไรบ้าง และครูบอกใช้จากสิ่งที่เด็ฏเรียนมาเมื่อวานโดยการทวนประโยชน์ของสัปปะรดและบอกว่าจะมาทำน้ำสัปปะรดกัน จากนั้นสาธิตให้เด็กดูว่าน้ำสัปปะรดทำอย่างไรและให้เด็กๆจับกลุ่มเปลี่ยนผลัดกันออกมาทำ

ขั้นสรุป   ครูถามถึงประโยชน์ของสัปปะรดและให้เด็กตอบตามจินตนาการ

หน่วยส้ม (ชนิดของส้ม)

ขั้นนำ  ครูร้องเพลงส้ม1รอบและให้เด็กร้องตามครู

ขั้นสอน

    ครูถามสิ่งที่อยู่บนโต๊ะและถามว่าเด็กๆรู้จักส้มกี่ชนิดและเห็นส้มที่ไหนกันบ้าง จากนั้นใช้คำถามปลายเปิดกับเด็กในเรื่องชนิดของส้มโดยเอาคณิตศาสตร์เข้ามาใช้เสริมในการจับคู่ส้มและเรื่องมากกว่าน้อยกว่า 

ขั้นสรุป  ครูและร่วมกันร้องเพลงส้ม

หน่วยทุเรียน (ลักษณะของทุเรียน)

ขั้นนำ 

    ครูใช้คำถามในการเชื่อมโยงโดยถามว่าเด็กๆคิดว่าสิ่งที่มีหนามและสีเหลืองกลิ่นแรงๆคือผลไม้อะไร

ขั้นสอน

    ครูนำทุเรียนมาให้เด็กดูว่าทุเรียนหมอนทองกับทุเรียนชะนีมีความแตกต่างกันอย่างไร และใช้คำถามกระตุ้นเด็ก เช่น ลักษณะของทุเรียนหมองทอง มีลักษณะอย่างไรบ้างค่ะ มีสีอะไรบ้างที่เด็กๆเห็น เป็นต้น

จากนั้นครูทำการบันทึกสิ่งที่เด็กตอบ

ขั้นสรุป  ครูและเด็กร่วมกันสรุปความแตกต่างระหว่างทุเรียนหมอนทองและทุเรียนชะนี

หน่วยมด (ลักษณะของมด)

ขั้นนำ  ครูร้องเพลงมดให้ฟัง1รอบและให้เด็กร้องตาม

ขั้นสอน

    ครูนำภาพมดแดงและมดดำมาให้เด็กดูและถามว่านี่คือมดอะไรและถามว่าสิ่งที่เห็นเด็กๆคิดว่ามีลักษณะอย่างไรเช่น สี ขนาด รูปร่าง เป็นต้น จากนั้นทำการบันทึกจากสิ่งที่เด็กตอบ

ขั้ยสรุป  ครูและเด็กร่วมกันสรุปความเหมือนและความต่างกับเด็กลงอินเตอร์เซก

หน่วยน้ำ (การทดลอง)

ขั้นนำ  ครูถามเด็กๆว่าสิ่งที่อยู่บนโต๊ะที่เด็กเห็นมีอะไรบ้าง

ขั้นสอน  ครูปเตรียมอุปกรณ์การทดลองมาให้เด็กๆดูดังนี้

 - ภาชนะน้ำตามรูปทรง   การเทน้ำใส่ภาชนะ 3 ใบและอธิบายถึงรูปทรงว่าเมื่อเทน้ำลงไปในภาชนะขนาดไหนน้ำก็จะมีรูปทรงตามภาชนะ

- น้ำไหลลงจากที่สูงลงที่ต่ำ เทน้ำใส่ถุงและเอนถุงไป1ด้าน จากนั้นเจาะรูผ่านถุงและเมื่อเราเทน้ำไปฝั่งหนึ่งจะทำให้น้ำไหลลงมายังที่ต่ำเพราะคุณสมบัติของน้ำไหลจากที่สูงลงสู่ที่ต่ำ

- เกลือน้ำแข็ง   นำเชือกตัด 2 เส้น ยาวพอเหมาะ และนำน้ำแข็งมา2ก้อนโดยก้อนที่1จะไม่โรยเกลือลงบนน้ำแข็งและน้ำแข็งก้อนที่2โรยเกลือลงบนน้ำแข็งจากนั้นน้ำมาติดกับน้ำแข็งทั้ง2ก้อน และสังเกตได้ว่าน้ำแข็งไม่ร่วงเมื่อปล่อยเชือกเพราะเกลือละลายความร้อนในน้ำแข็ง ส่วนน้ำแข็งที่หล่นเป็นเพราะไม่มีมีเกลือไปละลายความร้อน

- เปลี่ยนสถานะของแข็ง/ของเหลว นำน้ำแข็งมาใส่แก้วและทำการจุดเทียน จากนั้นทำเทียนไปจ่อที่ก้นแก้วทำให้สังเกตได้ว่าจะมีควันออกมาจากปากแก้วและละอองน้ำเพราะว่าเมื่อน้ำแข็งโดนความร้อนทำให้น้ำแข็งละลายและละอองน้ำทำให้เกิดไอน้ำขึ้นมาบนปากแก้ว หรือเรียกอีกอย่างว่าเปลี่ยนสถานะจากของแข็งเป็นของเหลว

   จากนั้นอาจารย์ได้อธิบายให้ทุกคนฟังว่าจะทำแผนการสอนของหน่วยไข่ต่อโดยแบ่งโต๊ะออกเป็น5กลุ่ม โดยแต่ละกลุ่มจะเป็นแผนการสอนจากหน่วยไข่ได้เขียนขึ้น คือ ทาโดยากิไข่ข้าว

     

การนำไปประยุกต์ใช้

       สามารถนำกิจกรรมจากแผนการสอนของเพื่อนไปจัดกิจกรรมกับเด็กปฐมวัยได้และสามารถฝึกให้เด็กสามารถรู้จักกล้าแสดงออกและเรียนรู้ได้จริง

ประเมินตนเอง

       ไม่ค่อยมั่นใจกับการนำเสนอแผนกลุ่มมดเท่าไหร่  สนุกกับการทำกิจกรรมทาโกยากิไข่ข้าว

ประเมินเพื่อน

        ตั้งใจฟังเพื่อนนำเสนอและช่วยเพื่อนตอบจากสิ่งที่อาจารย์ถาม

ประเมินอาจารย์

       ให้คำแนะนำในการพูดกิจกรรมการสอนหน้าชั้นควรพูดแบบใดและใช้คำถามประเภทใด ไม่ทำให้การนำเสนอน่าเบื่อโดยเอากิจกรรมท้ายคาบมาช่วยให้นักศึกษาไม่รู้สึกเบื่อ

                          

    

วันที่4 พฤศจิกายน 2557

บันทึกการเรียนครั้งที่  12

วิชา การจัดประสบการณ์วิทยาศาสตร์สำหรับเด็กปฐมวัย

ครูผู้สอน อาจารย์  จินตนา สุขสำราญ

วันอังคาร ที่ 4 พฤศจิกายน 2557

เวลา 08.30-12.20 น.

กิจกรรมวันนี้

     ให้นักศึกษาแต่ละกลุ่มออกมานำเสนอแผน จากที่อาจารย์ได้บอกให้เตรียมตัวมานำเสนอและกลุ่มที่ยังไม่ได้นำเสนอให้ดูกลุ่มเพื่อนและนำไปปรับปรุงมานำเสนออาทิตย์หน้า กลุ่มของดิฉันให้นำไปปรับปรุงและมานำเสนออาทิตย์ต่อไป

    

นี่คือกลุ่มที่ออกมานำเสนอแผน

ประโยชน์ของข้าว

ประโยชน์ของกล้วย

หน่วยกบ

ประโยชน์ของไข่

การนำไปประยุกต์ใช้

       สามารถนำการสอนในแต่ละวันของเพื่อนที่นำเสนอไปจัดกิจกรรมให้กับเด็กเสริมประสบการณ์ได้และสามารถไปเป็นยอดต่อในการคิดกิจกรรมได้ฃ

ประเมินตนเอง

     กลุ่มดิฉันยังไม่พร้อมนำเสนอเพราะยังเตรียมความพร้อมมายังไม่ดีและจะเอาสิ่งที่แก้ไขมานำเสนอในสัปดาห์ต่อไป

ประเมินเพื่อน

      ตั้งใจนำเสนอแผนการสอนและรับข้อแก้ไขไปปรับปรุง

ประเมินอาจารย์

      ให้คำแนะนำกับการนำเสนอแผนการสอนและสิ่งที่ต้องทำเพิ่มเติมในแต่ละกลุ่ม

                 

วันที่ 28 ตุลาคม 2557

บันทึกการเรียนครั้งที่  11

วิชา การจัดประสบการณ์วิทยาศาสตร์สำหรับเด็กปฐมวัย

ครูผู้สอน อาจารย์  จินตนา สุขสำราญ

วันอังคาร ที่ 28 ตุลาคม 2557

เวลา 08.30-12.20 น.

กิจกรรมวันนี้

        อาจารย์เตรียมอุปกรณ์มาให้นักศึกษาและทำการทดลองให้ดู ในการทำทดลองต่างๆจะมีการให้นักศึกษาได้มีส่วนร่วมในการทดลอง และการทดลองน่าสนใจมากๆในวันนี้

กิจกรรมที่1    กระดาษดอกไม้บาน

  

      

สิ่งที่เกิดขึ้นหลังจากทดลอง

      เมื่อเราฉีกกระดาษตามที่อาจารย์บอกและนำมาทดลองกับเพื่อนๆหน้าชั้นเรียน แต่ละคนมีทั้งจมและไม่จม แต่การทดลองนี้จะเป็นการทำให้กระดาษดอกไม้บานออกทีละใบเกิดจากกระดาษเกิดการดูดซับน้ำทำให้เกิดแรงผลักดันทำให้กลีบดอกไม้บานออกทีละใบ

กิจกรรมที่2    ดินนำมันลอยน้ำ/จมน้ำ

สิ่งที่เกิดขึ้นหลังจากทดลอง

     มีการทดลอง2แบบคือการปั้นดินน้ำมันเป็นก้อนกับปั้นให้มันบางๆแบนๆ จากการปั้นเป็นก้อนเมื่อทดลองแล้วดินน้ำมันจะจมแต่เมื่อเปลี่ยนวิธีทดลองนำมาปั้นให้เป็นรูปถ้วยสามารถทำให้ลอยตัวได้เปรียบเทียบได้ว่าดินน้ำมันเมื่อมีมวลน้ำหนักมากจะทำให้จมแต่เมื่อดินน้ำมันมีมวลน้อยจะทำให้เกิดการลอยตัว

กิจกรรมที่3    ภูเขาไฟน้ำ

สิ่งที่เกิดขึ้นหลังจากทดลอง

       จากสิ่งที่อาจารย์ทดลองให้นักศึกษาดูคือนำสายยางไว้ที่ต่ำและอีกสายอยู่ที่สูง จากนั้นทำการดูดน้ำและปล่อยให้น้ำเดินทางตามสายยางพบว่าน้ำที่ไหลลงมาพุ่งแรง เกิดจากคุณสมบัติของน้ำคือไหลจากที่สูงลงสู้ที่ต่ำแต่ถ้าจับสายยางยุในระดับเดียวกันน้ำจะไหลออกมาอย่างช้าๆ

กิจกรรมที่4    ปากกากับน้ำ

สิ่งที่เกิดขึ้นหลังจากทดลอง

      เมื่อเทน้ำใส่แก้วและนำปากกาวางลงไปในน้ำทำให้ปากกามีขนาดใหฐ่ขึ้นกว่าขนาดปกติทำให้เหมือนแว่นขยายและน้ำที่อยู่บนปากแก้วจะมีระดับที่สูงขึ้นเป็นเพราะน้ำหนักของปากกามีมวลมากทำให้น้ำมีระดับสูงขึ้น

การนำไปประยุกต์ใช้

     สามารถนำการทดลองต่างๆที่เรียนในวันนี้ไปทำการทดลองกับเด็กปฐมวัยได้และสามารถสอดแทรกเข้าไปเป็นการเรียนการสอนเรื่องน้ำได้

ประเมินตนเอง

     มีความสนใจกับการทดลองและตื่นเต้นกับการทดลอง ชอบการทดลองดอกไม้บานที่สุด

ประเมินเพื่อน

     ให้ความร่วมมือและความสนใจกับการทดลอง

ประเมินอาจารย์

      นำกิจกรรมการทดลองที่น่าสนใจและอธิบายถึงการทดลองเมื่อไปใช้กับเด็กควรคำนึงถึงสิ่งใด

              

วันที่ 21 ตุลาคม 2557

บันทึกการเรียนครั้งที่  10

วิชา การจัดประสบการณ์วิทยาศาสตร์สำหรับเด็กปฐมวัย

ครูผู้สอน อาจารย์  จินตนา สุขสำราญ

วันอังคาร ที่ 21 ตุลาคม 2557

เวลา 08.30-12.20 น.

กิจกรรมวันนี้

   ให้นักศึกษาที่ยังไม่ได้นำเสนอสื่อวิทยาศาสตร์ออกมานำเสนอ  และบอกถึงสื่อว่าเป็นสื่อเกี่ยวกับวิทยาศาสตร์อย่างไร ดิฉันทำสื่อ ลูปโป่งเฮลิคอปเตอร์

  

อุปกรณ์

- ลูกโป่ง 

- ตะเกียบ

- ไม้จิ้มฟัน

- หนังยาง

- หลอดกาแฟ

- เทปใส

  

วิธีทำ

    นำไม้จิ้มฟันมาตัดปลายแหลมทั้งสองฝั่งออกเผื่อไม่ให้ผู้ที่เล่นนั้นเกิดอุบัติเหตุจากนั้นนำมาติดปลายตำเกียบด้านหนึ่งให้เกินออกมาโดยใช้เทปใสพันให้แน่น ส่วนที่2 นำลูกโป่งสอดเข้าปลายหลอดและใช้หนังยางมัดให้แน่น จากนั้นเจาะรูตรงกลางของหลอดให้ไม้จิ้มฟันนั้นสอดผ่านหลอดได้

วิธีเล่น

    นำส่วนที่2มาสอดเข้ากับหลอดที่เจาะไว้และทำการเป่าลมเข้ากับลูกโป่งจากนั้นปล่อยลมจากลูกโป่งให้เดินตามหลอดออกมาสิ่งที่เกิดขึ้นคือ หลอดหมุนตามทิศทางของหลอดทำให้หลอดหมุน

  

สื่อวิทยาศาสตร์ชิ้นนี้เป็นวิทยาศาสตร์คือ เกิดจากแรงดันของอากาศที่ผ่านออกมาจากลูกโป่งตามหลอดทำให้เกิดทิศทางการหมุนของหลอดจากไม้จิ้มฟัน

   

การนำไปประยุกต์ใช้

           สามารถนำสื่อชิ้นนี้ไปจัดกิจกรรมการทดลองได้เพราะไม่อันตรายสำหรับเด็กและทำให้เกิดความสนุกสนานเพลินเพลินกับการทดลองและไม่ยากเกินไปสำหรับเด็กอีกด้วย

ประเมินตนเอง

      สามารถอธิบายถึงสื่อที่ทำ ตื่นเต้นกับการออกไปนำเสนอ

ประเมินเพื่อน

      นำเสนอและทดลองให้ดูเข้าใจ ส่วนมากตื่นเต้นกับสิ่งที่จะพูด

ประเมินอาจารย์

      ให้คำแนะนำกับสื่อที่ทำว่าเหมาะสมหรือไม่เหมาะสมและแก้ไขส่วนใดบ้าง 

            

วันที่ 14 ตุลาคม 2557

บันทึกการเรียนครั้งที่  9

วิชา การจัดประสบการณ์วิทยาศาสตร์สำหรับเด็กปฐมวัย

ครูผู้สอน อาจารย์  จินตนา สุขสำราญ

วันอังคาร ที่ 14 ตุลาคม 2557

เวลา 08.30-12.20 น.

กิจกรรมวันนี้

     ให้นักศึกษานำสิ่งประดิษฐ์วิทยาศาสตร์มาและนำเสนอว่าสิ่งที่่ประดิษฐ์มามีวิธีทำและทำได้จริงอย่างไร วันนี้ดิฉันไม่ได้เอามา แต่ดูสื่อของเพื่อนแทนดังนี้

การนำไปประยุกต์ใช้

     สามารถนำสิ่งประดิษฐ์ที่เพื่อนนำมาเสนอไปให้เด็กๆเล่นและประดิษฐ์ได้จริงเพราะเป็นสิ่งที่น่าสนใจกับเด็กและสามารถพัฒนาเด็กในความคิดสน้างสรรค์และวิทยาศาสตร์อีกด้วย

ประเมินตนเอง

     ตั้งใจฟังสิ่งที่เพื่อนนำเสนอและจะนำส่งที่เพื่อนบอกไปใช้ในอนาคต

ประเมินเพื่อน

     ทำสื่อประดิษฐ์เก่งและสวยมาก ให้ความสนใจกับสิ่งที่เพื่อนคนอื่นประดิษฐ์มา

ประเมินอาจารย์

    ให้คำแนะนำเกี่ยวกับสื่อต่างๆที่ประดิษฐ์และบอกถึงสิ่งที่ควรใช้และไม่ควรใช้ในการประดิษฐ์